Formatge d’aspecte atractiu per la presència del romaní, fet que li dóna una olor característica d’aquesta herba aromàtica. Quan el tallem és blanc, compacte, de pasta tancada i tova, amb una textura delicada. En boca resulta, un formatge aromàtic per estar envoltat de romaní.
RECONEIXEMENTS
Medalla de plata al World Cheese Awards 2019
FORMATS DISPONIBLES
Mig rodó de 250g aprox.
Rodó de 500g aprox.
Barra de 2000g aprox.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.